美食园的牛杂火锅制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。如果是秋冬季节围在一起吃一锅鲜美麻辣香郁的牛杂火锅，实在是一件非常开心和享受的事情。牛杂火锅的食用易处：牛胃亦为补益之品。性味甘、平,入胃、脾经。牛胃含牛杂蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（b1、b2)、尼克酸等，能补中益气，养脾胃，解毒.用于病后虚羸，气血不足，消渴 、风眩。牛肝为牛科动物黄牛或水牛的肝脏。性味甘、平，入肝经 。
学习正宗牛杂火锅技术培训-学做牛杂火锅小吃培训，首选豫香园小吃技术培训学校，为什么会有这么多人学小吃店会选择豫香园!全新配方升级!!!专业教学无保留!!!牛杂火锅，因主要涮食牛杂而得名。流行于全国各地。吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是麻辣鲜香、牛杂软糯、无腥膻味、锅品档次不高、适合大众。其前景因不同地区而宜。味型为麻辣味或酱香味，闻起来清香，牛肠吃起来嫩嫩、牛肚咬起来脆脆有嚼劲，汤头更是自然流露出的香浓气息。各式的牛杂搭配在汤里，再沾上特制的沾酱，味道地道!
牛杂火锅，因主要涮食牛杂而得名。流行于各地。吃法是点火涮菜沾碟食之。一锅牛杂必定包括的基本元素是牛肠、牛肚、牛膀。然后就是各档自行添加的组合，包括牛肺、牛筋、牛“天梯”（喉管，也称为牛脆）。不过，似乎更多食客喜欢吃的是与牛杂同煮的萝卜，萝卜“索”饱牛杂味，软滑够甜。美食园将百年配方与现代工艺相结合，突出先食后烫的用餐，牛杂火锅注重养身健康新概念，集美味与养生于一体，特色与时尚为一身。近年来，牛杂火锅市场风靡，很多人都知道它是一个前景好、有特色、有利润的行业，而美味香推出的铁锅、火锅、地锅、干锅、碳锅更是引领全球的新“食”尚!
中华美食园餐饮技术培训学校（加学校了解更多优惠）
联系人:张朝歌校长
学校地址:河南省新乡市科隆大道与胜利路交叉口向北100米路东（餐饮培训总校）
乘车路线
1、新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北100米到。
2、河南省新乡市乘3路公交车到天马兰亭园站下车即到。
3、为了给学员提供方便，来时提前电话预约，学校有专车接送。
(为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送 中华美食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
经过多年的教学实践沉淀，我们已经形成了一套科学有效、上手容易、包教包会、核心的教学流程安排。一切的教学均立足于实战，从食材、调料的识别开始，一人一灶，亲自动手。美食园餐饮以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造老农民品牌餐饮文化建设，把顾客的满意作为中原餐饮的发展方向，给顾客带来愉快的心灵与高品质。

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