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焦作正宗花样馒头技术

2020/1/3 7:20:30发布149次查看
逢年节都要蒸制花样馒头。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ;清明节捏面为燕;七巧做巧花( 巧饽饽 ) , 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等;四月,出嫁女儿给娘家送“面鱼”,象征丰收 ;也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨 ;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等。花样馒头在民间依不同岁时和用途有各种形式。
久味香餐饮培训学校推出了馒头系列教您做以下馒头的制作:彩色馒头(五彩馒头)、花样馒头(馍)、卡通馒头、高桩馒头、花样馒头、营养强化馒头、点心馒头、鸳鸯馒头汉堡、小笼馒头、煎馒头片、揉糖馒头、红枣花馒头、等十余种馒头(馍)的制作。由久味香老师手把手教学,以理论与实践相结合,以学员亲自动手操作为主,包教包会。到久味香学到正宗技术和好味道给您带来财富,创业有保障!
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久味香餐饮技术培训学校地址:
联系人:杜校长,地址新乡市解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校
乘车路线 (一)新乡市火车站广场乘坐3路188路 108路 183路 186路到新乡市中心医院下车,解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校
乘车路线 (二)新乡市汽车东站乘坐44路公交车到新乡市中心医院下车,解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校
乘车路线 (三)新乡市高铁东站乘坐24路公交车到新乡市中心医院下车,解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校
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