1、 选用立式液压榨，它工作时低温物理压榨，保证了花生的原成份不被破坏，压力一般可达300吨，榨得更干，油根少（出油方式不一样），多少斤粉都可以自己做一榨，生产效率高：粉碎、蒸、炒、榨只需要一个小时，加工户榨油时相对省时，也是出麸饼，油闻起来和吃起来都很香，油的市场价格也贵，加工费处于螺旋和传统榨之间。
2、 用户方面：省去包饼、拆饼等工作，节省了劳力，压榨速度也快，榨油效率提高，如果所买液压榨油机压力足够大，榨任何油料作物油料都可，资金投入低于螺旋榨油机和传统压榨，聚财多功能电脑控制液压榨油机是目前榨油机行业性价比的榨油机。
尽管传统螺旋榨油设备用于制油工业已有100多年的历史，但至今仍然是油脂加工行业中最主要的机械之一，被广泛的应用于各大油脂生产企业。然而随着油脂工业的不断发展，传统榨油设备显现出越来越多的缺陷，特别是对于一些易挥发的特种油料。为了防止油料中营养物质的损耗，要求采用低温压榨工艺，也就是我们通常所说的冷榨工艺，也就是入榨料不经轧坯和蒸炒等工序，直接进入榨油设备中压榨制油。由于没有轧坯和蒸炒，油料细胞破坏不完全，细胞中的脂类体和蛋白结合紧密，同时低温压榨蛋白变性小，油脂黏度较高，流动性较差。因此，采用普通的榨油设备或螺旋预榨机难以建立适宜的压力和有效的疏通油路，无法满足工艺要求。为此，油脂科技工作者都在致力于一种高效新型榨油设备的研究。于是，低温榨油设备便应运而生，其具有榨取的毛油色泽浅，饼粕蛋白变性小，以及能耗低等优点，特别适合于易挥发的特种油的制取。
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